L'histoire
« C’est en partageant que nous nous améliorons »
L’histoire des champagnes Xavier Leconte a débuté en 1870 à Troissy-Bouquigny, un tout petit village de la Vallée de la Marne situé à environ 30 minutes de Epernay. En 1980, Xavier poursuit la tradition familiale avec tout autant de passion que ces ancêtres. Et aujourd’hui, c’est Alexis, représentant de la 6ème génération, qui depuis 2013 tient les rênes du domaine.
La methode
Alexis: « J’ai besoin d’écouter les opinions de autres lorsque je fais un vin car c’est en partageant que nous nous améliorons »
Bien qu’oenologue, Alexis soigne son vignoble et ses vins de façon singulière, puisqu’il fonde ses actions, comme le faisait son grand-père Aimé, sur les cycles lunaires. Il applique ses pratiques basées sur le cycle naturel de la Terre dans les vignes les plus qualitatives, mais aussi en cave, lors du passage au froid, du tirage et du dégorgement.
L’attention d’Alexis aux vieux dictons est aussi prépondérante. Observateur de la Nature, il écoute et considère les croyances de ses aïeux, avec pour aspiration première d’élaborer des vins de qualités et en accord avec le style Maison.
Vidéo
Le vignoble
Le domaine de 10 hectares est constitué de Meunier (70%), Pinot noir (15%) et Chardonnay (15%) spécifiquement arrangés de manière à bénéficier au mieux d’un climat plutôt océanique.
Domaine certifié HVE
Le Duo "2 terroirs "
Curieux d'en savoir plus sur les champagnes Xavier Leconte ? Ce duo vous offrira une belle sélection de 2 de leurs champagnes les plus exclusifs.
Il y a vraiment beaucoup de sortes d'arômes et de goûts dans ces champagnes blanc de noirs. Ce mélange de champagnes exquis est une façon fantastique de découvrir des champagnes avec plus de caractère, des champagnes que vous apprécierez lors d'une occasion spéciale, en petit groupe, par exemple lors d'un bon dîner.
