Stahel champagnes


Stahel, champagnes de vignerons, c'est l’histoire d’une passion pour le champagne, ce vin que l’on a tendance à réserver aux grandes célébrations mais qui en fait se mérite également pleinement dans des occasions plus légères.

Créée en 2015, l’idée de Stahel, champagnes de vignerons avait cependant commencé à germer bien des années auparavant. Une idée ou plutôt un souvenir. Le souvenir d’un moment entre amis, 30 ans plus tôt. Une rencontre fortuite, un bel après midi de printemps et ce désir spontané de célébrer cette retrouvaille en ouvrant une bouteille de champagne. Le champagne était excellent, et l’émotion associée à ce moment unique est restée gravée à jamais. Vous faire vivre des moments tels que celui-ci, c’est cela notre objectif chez Stahel champagnes de vignerons.

C’est pourquoi, nous ne promouvons que des champagnes de qualité, aux arômes immédiatement plaisants, et à des prix corrects, des champagnes que l’on a plaisir à déguster ou à offrir à ses convives et ses amis, des champagnes qui vous feront passer de bons moments, des moments dont vous vous souviendrez.

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About us

Hendrik Tevaearai Stahel

Fondateur et gérant

Hendrik fait partie de ces personnes qui ont la chance de vivre plusieurs vies. Médecin, spécialiste du coeur, scientifique, entrepreneur, il réalise avec Stahel, champagnes de vignerons, son rêve de faire partager sa passion pour le champagne. 

« Le champagne est le seul vin qui parle ! Dès que je le libère de  sa bouteille et que je le verse dans un verre, il commence à murmurer son délicat et envoûtant murmure. Non seulement il chante, mais il exprime aussi son bonheur dans de fascinantes danses de fines bulles qui virevoltent à la surface. L'anneau doré qui se forme au bord du verre est, pour moi, une invitation à la fête. Le nez et la bouche sont des moments exceptionnels de découvertes magiques. En fait, un bon champagne a cette capacité unique de me faire oublier le passé et de ne plus planifier l'avenir. Avec une coupe d’un bon champagne, je profite simplement du moment présent et je me sens bien. »

Sophie Abellard

Business development

Parisienne d’origine, Sophie a baigné dans le monde de la mode et de la publicité. C’est dans ce milieu qu’elle a développé son oeil pour la photographie et l’art graphique et de manière plus générale son sens esthétique.
 Le champagne, on pourrait dire qu’elle est tombée dedans lorsqu’elle était petite. C’est probablement sa finesse qui très tôt l'a fascinée. Pour Sophie, le champagne donne du goût à la vie, du plaisir au palais et une certaine classe à un moment. Tout le monde est prêt à y goûter. Mais c’est aussi à l’association aux amis et aux nombreuses rencontres qu’elle apprécie tout particulièrement un bon champagne. Comme elle le dit elle même: « Pas besoin d’être un expert pour apprécier un bon champagne, tout le monde s'y retrouve, chacun selon ses moments et ses affinités. »

Contacts

Hendrik Tevaearai Stahel

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