Le TryAgain est un Millésime de l'année 2017 assemblant à parts égales les 3 cépages classiques de la Champagne, le Pinot noir, le Meunier et le Chardonnay. Comme son nom l'indique, la première gorgée de ce champagne est une belle surprise qui vous invite à en reprendre immédiatement und deuxième. En fait, son nom, TryAgain, lui a été donné pour honorer le petit village où il est produit, Try Dormans, dans la vallée de la Marne.
Champagne classique, plutôt vif et frais, très apprécié pour les apéritifs et les célébrations en petit ou grand comité.
Domaine certifié HVE
Millésime 2017
Assemblage
33% Pinot noir
33% Meunier
33% Chardonnay
Dosage
9 gr/L
Vieillissement en cave
Minimun de 2 ans
Robe
Jaune citron
Nez & palais
Arômes délicats d'agrumes jeunes. En bouche, l'attaque est fraîche et dynamique, révélant des caractéristiques de fleurs blanches et de pamplemousses associées à des notes minérales, suivies d'arômes de prunes, d'oranges et d'abricots.
Accord mets & vin
Apéritif, poisson
Origine
Vallée de la Marne, Champagne, France