Colin
Les grandes terres 2014, brut, Grand cru, Blanc de blancs
Le Millésime 2014 est un blanc de blancs d’exception que l'on aime servir pour un grand moment, une grande occasion. Ce champagne, issu de vieilles vignes de 45 ans d'âge classées Grand cru, est le produit d’une longue maturation (au moins 7 ans) sur lies qui lui confère sa longueur et sa profondeur.
Parfait pour un apéro ou un cocktail exclusif, il fera aussi de l’effet en accompagnement d’un poisson, d’un plat de crustacés, d’une volaille ou d’un plat de fromage.
Millésimes 2014
Assemblage
Blanc de blancs
100% Chardonnay
Dosage
9 gr/L
Vieillissement en cave
Minimum de 7 ans
Robe
Or paille
Nez & palais
Arômes intenses d'agrumes, de miel et de brioche. En bouche, l'attaque est directe et puissante révélant progressivement des saveurs de fruits confits, de coings et de noix grillées.
Accord mets & vins
Apéritif, poisson, viande, fromage
Origine
Côte des Blancs, Champagne, France
