Bression-Lourdeaux
Bression Lourdeaux, Blanc de blancs, Brut, Jeroboam, Caisse en bois
Ce Blanc de blancs est élaboré avec 100% de Chardonnay en provenance de la vallée de la Marne, une région plus argileuse et moins calcaire que les autres régions de la Champagne, et qui confère au raisin une légère douceur que l'on retrouve dans ce champagne.
Champagne très apprécié de tous, certainement en raison de son ampleur et de sa rondeur qui le rendent agréable en toutes occasions, que ce soit à l'apéritif, en entrée, avec un plat de poisson ou avec un plateau de fromage.
Assemblage
100% Chardonnay
Dosage
8 gr/L
Vieillissement en cave
Minimum de 2 ans
Robe
Jaune limpide
Nez & palais
D'abord très discret, le nez révèle peu à peu de subtiles senteurs de fleurs blanches. En bouche, l'attaque est fraîche et légèrement minérale, s'ouvrant rapidement sur des arômes séduisants de pamplemousse et de fruits verts.
Accord mets & vin
Apéritif, poisson, fromage
Origine
Vallée de la Marne, Champagne, France
Domaine certifié HVE
