Bression-Lourdeaux
Esprit boisé, Blanc de noirs, Extra-brut
L’Esprit boisé est fait exclusivement à partir de Meunier et est donc un Blanc de noirs. Il convainc par sa richesse de goût et sa délicate complexité. Il tient son nom de son passage transitoire en fût de chêne qui enrichit magnifiquement son caractère et associe aux arômes de fruits rouges et jaunes amenés par le cépage, une fine sensation de bois fumé.
Ce champagne sera servi idéalement lors d'un apéro-riches, et est très apprécié en accompagnement d'un repas de viande ou de fromages.
Domaine certifié HVE 
Assemblage
Blanc de noirs
100% Meunier
Dosage
6 gr/L
Vieillissement en cave
Minimum de 2 ans
Robe
Jaune or
Nez & palais
Notes intenses de fruits jaunes et de noix grillées. En bouche, l'attaque est agréablement douce et évolue vers une harmonie d'arômes de fruits rouges et jaunes, de figues sèches et de noisettes.
Accord mets & vin
Apéritif, viande, fromage
Origine
Vallée de la Marne, Champagne, France
