Le Brut Nature avec son dosage zéro, sans sucre supplémentaire, est un champagne dans la tendance actuelle. De par cette absence de sucre, les goûts du raisin qui le compose ressortent encore plus. Il sagittal en l'occurence essentiellement du Meunier, raisin fruité et naturellement doux.
Champagne particulièrement apprécié des amateurs et connaisseurs intéressé par l'essence du champagne, il sera volontiers servi en apéritif ou pour un repas léger en petit comité.
Domaine certifié HVE
Assemblage
Blanc de noirs
95% Meunier
5% Pinot noir
Dosage
0 gr/L
Robe
Jaune pâle
Vieillissement en cave
Minimum de 2 ans
Nez & palais
Rafraîchissant et fruité au nez, c'est surtout en bouche que ce champagne va révéler toutes les surprise du zéro dosage. L'attaque est vivifiante et dévoile les saveurs originales des raisins qui le composent.
Accord mets & vin
Apéritif, viande
Origine
Vallée de la Marne, Champagne, France