La Cuvée Alliance est faite de 60% de vin de l’année et 40% de Soléra, la réserve perpétuelle entretenue depuis 2004. L'assemblage de Chardonnay et de Meunier confère fraîcheur, douceur et légèreté, à ce champagne jeune et classique.
Agréable en toute occasion, il est particulièrement apprécié lors d'un apéritif, d'une célébration ou d'une fête. Il accompagne également très bien une viande, un plat de fromage ou même une tarte aux pommes, aux poires ou aux abricots.
Domaine certifié HVE
Assemblage
65% Chardonnay
35% Meunier
Dosage
9 gr/L
Robe
Jaune paille
Vieillissement en cave
1,5 à 3 ans
Nez & palais
Floral avec des notes de fruits jaunes. Le palais est généreux et dévoile des aromes de poire, abricots et pain d’épices.
Accord mets & vins
Apéritif, viande, fromage, dessert
Origine
Côte des Blancs, Champagne, France