Castille, Brut, Premier cru, Blanc de blancs
Castille, Brut, Premier cru, Blanc de blancs

Colin

Castille, Brut, Premier cru, Blanc de blancs

Prix 45.50 chf
Prix unitaire  par 
Frais de port calculés à l'étape de paiement.

La cuvée Castille est faite de 60% de vin de l’année et 40% de Soléra, la réserve perpétuelle entretenue depuis 2004. Ce champagne typique de la Côte des blancs un terroir très calcaire propice au Chardonnay, est un blanc de blanc classique, frais, vivifiant mais léger.

Agréable en toutes occasions, il sera particulièrement apprécié à l'apéritif, que ce soit en petit comité ou lors de plus grandes réunions. Il accompagne également très bien un plat de poisson ou une entrée de crudités.

Domaine certifié HVE 


Assemblage
Blanc de blancs
100% Chardonnay

Dosage
7 gr/L

Robe
Jaune pâle

Vieillissement en cave
1,5 à 3 ans

Nez & palais
Vif et frais, senteurs de fleurs blanches et agrumes. L’attaque est énergique avec des arômes de beure frais, pamplemousse et orange et un final brioché.

Accord mets & vins
Apéritif, poisson

Origine
Côte des Blancs, Champagne, France