Coeur d'histoire, Blanc de noirs, Brut
Coeur d'histoire, Blanc de noirs, Brut

Xavier Leconte

Coeur d'histoire, Blanc de noirs, Brut

Prix 43.50 chf Prix réduit 39.15 chf
Prix unitaire  par 
Frais de port calculés à l'étape de paiement.

Le Cœur d'Histoire est un champagne élaboré exclusivement à partir du cépage Meunier, le cépage classique de la vallée de la Marne. L'assemblage de 50 % de vin de l'année et de 50 % de vieux vins (conservés dans un grand fût de chêne) forge le caractère de ce délicieux champagne.

Idéal pour les apéritifs, que ce soit en petit comité ou en grand groupe.

Récompenses 2020
Médaille d’Argent Concours des Vignerons Indépendants 2020
Médaille d’Argent Mondial de Bruxelles 2020

    

Assemblage
Blanc de noirs
100% Meunier

Dosage
8 gr/L

Robe
Jaune pâle

Vieillissement en cave
Minimum de 2 ans

Nez & palais
Des arômes fins et frais de poire, de pêche blanche et d'abricot que l'on retrouve également en bouche. L'attaque est souple, le vin est bien équilibré et la finale est d'une belle longueur.

Accord mets & vins
Apéritif, viande, fromage

Origine
Vallée de la Marne, Champagne, France

Domaine certifié HVE