Ce rosé Grand Cru est composé d'un assemblage relativement classique de Pinot Noir et de Chardonnay, et d'un petit pourcentage de vin rouge du village de Bouzy qui lui donne sa couleur caractéristique et attrayante.
Champagne classique qui sera toujours apprécié lors de vos apéritifs, en petits comités, ou lors de célébrations. Mais il saura également surprendre avec un dessert aux agrumes ou au chocolat.
Assemblage
80% Pinot noir
20% Chardonnay
Dosage
10 gr/L
Vieillissement en cave
Minimum de 4 ans
Robe
Jaune or
Nez & palais
Senteurs subtiles d'abricots, de pêche et de brioche. En bouche, l'attaque est souple et se prolonge par une combinaison ronde et joliment persistante de saveurs de poire et de fruits compotés.
Accord mets & vin
Apéritif, dessert
Origine
Montagne de Reims, Champagne, France
