{"product_id":"waris-hubert-lilyale-grand-cru-zero-dosage-bio-copie","title":"Waris Hubert, \"Sophos\", Grand cru, Extra brut, Millésime, Bio, Coffret en bois","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eChampagne de gastronomie issu d'une parcelle unique du prestigieux territoire Grand Cru d'Avize, dans la Côte des Blancs. Les vignes sont âgées de plus de 90 ans et sont exclusivement labourées au cheval. La vinification a lieu en fût de chêne durant deux années suivies de 5 ans de maturation sur lattes. Expédié dans un coffret en bois, ce champagne exceptionnel ravira les connaisseurs et les gourmets. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eAssemblage\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e100% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDosage\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e4 gr\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVieillissement en cave\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eEnviron 5 ans\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRobe\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eJaune dense et soyeux avec reflets vert pâle. La bulle est fine et soutenue. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Nez \u0026amp; palais\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eRiche en arôme, le premier nez dévoile des notes de fruits jaunes, pêche, et poire mûre, suivie d'une belle évolution vers une harmonie d'agrumes, brioche et pain toasté, le tout sur un fond légèrement boisé lui conférant une très belle complexité. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccord mets \u0026amp; vin\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePoissons, fruits de mer, fromages. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCôte des Blancs, Champagne, France\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Boever A\u0026S","offers":[{"title":"75cl","offer_id":56673551647106,"sku":null,"price":85.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0559\/0600\/9266\/files\/ChampagneWaris-Hubert-cuveeeSOPHOS2014.png?v=1779875216","url":"https:\/\/stahel-champagne.com\/products\/waris-hubert-lilyale-grand-cru-zero-dosage-bio-copie","provider":"Stahel champagnes","version":"1.0","type":"link"}