Pascal Hénin
Tradition, Brut
Cette Cuvée Tradition est un assemblage traditionnel des 3 cépages classiques de la Champagne. Le Pinot Noir apporte la plénitude et l'intensité, le Chardonnay la finesse et la vitalité, et le Meunier la douceur et le fruité.
Champagne classique d'apéritif qui accompagne également très bien une entrée ou un repas léger. 
Assemblage
40% Pinot noir
40% Chardonnay
20% Meunier
Dosage
7 gr/L
Vieillissement en cave
Minimum de 20 mois
Robe
Jaune pale
Nez & palais
Saveurs fraîches de fruits jaunes. En bouche, l'attaque est douce et progressive, révélant des arômes de fruits rouges, de thé noir et d'amande.
Accord mets & vin
Apéritif
Origine
Montagne de Reims, Champagne, France
